Ägg och hjärt-kärlsjukdom
Jacob Gudiol Jag har skrivit en hel del om ägg de senaste månaderna då det dykt upp en hel del rubriker i pressen kring hur dålig och farligt det skulle vara att…
Blodfetter
Transfettsyror och risk för diabetes typ 2 – en meta-analys
Nicklas Jag har skrivit ganska mycket om fett på den här bloggen och de flesta som följer vet nog att jag inte är så värst orolig över intag av mättat fett…
Förhöjda nivåer av fett i blodet efter en måltid
Efter mitt inlägg om vetenskapens världs senaste avsnitt kring motion och träning så dök det upp en lite diskussion bland kommentarerna kring det test som genomfördes ungefär 10 minuter in…
Apo-kvot och andra Blodfetter som riskmarkörer
Blodfetter är ett ämne där mina kunskaper är klart begränsade men det hindrar inte mig från att lägga upp lite intressant information kring det här på bloggen 🙂 Ärligt talat…
Fleromättat fett vs. mättat fett – två svenska interventionsstudier
År 2010 skrev jag ett par inlägg om mättat fett. Om hur man från 70-talet och framåt beslutat sig för hur mättat fett och kolesterol ska undvikas och hur det…