Kan växtbaserad kost minska risken för svår COVID-19?
Nicklas Ända sedan COVID-19-pandemin bröt ut ordentligt i världen har det publicerats oerhörda mängder forskning. Inte helt oväntat har en del av det kretsat kring en möjlig koppling till kost. Både…
Narrativa reviews, systematiska reviews och meta-analyser – olika slutsatser om kost och depression
För någon månad sedan publicerade en grupp forskare från Karolinska institutet en så kallad ”narrative review” (NR, fr.o.m. nu) som handlade om filtreringseffektiviteten hos olika typer av munskydd (1). Den…
Varför forskare inte skall “ta debatten”
Detta är något så ovanligt som en text skriven av Nicklas. Senast jag skrev något var 2017. Jag har dock på senare tid, delvis (tyvärr) på grund av egen erfarenhet,…
Vegetarisk kost del 2 – Att få i sig de näringsämnen man riskerar att lida brist på
(OBS! Denna text är ursprungligen från 2009 men har uppdaterats av Nicklas och Jacob i december 2019) I förra delen på temat om vegetarisk kostberördes de näringsämnen en lakto-ovo-vegetarian och…
Vegetarisk och vegansk kost del 1 – Vad riskerar man att få för lite av?
(OBS! Denna text är ursprungligen från 2009 men har uppdaterats av Nicklas och Jacob i december 2019) Vegetarisk och vegansk kost har ökat i popularitet de senaste åren. Från att…
Varför forskning kan vara utmärkt men ändå helt irrelevant
Det här är en kort och diskuterande text av mig (Nicklas), där inspirationen hämtats ur en diskussion på Facebook. Emellertid var det inte fråga om ”internetkrigande as usual” denna gång,…