För någon månad sedan publicerade en grupp forskare från Karolinska institutet en så kallad ”narrative review” (NR, fr.o.m. nu) som…
Kost och nutrition
Mjölk, mejeriprodukter och hälsa
Jag har på senare år haft ett antal diskussioner med vegetarianer och veganer som envisas med att påstå en massa…
Framgångspodden, Food Pharmacy och massa hittepå
I veckan var Lina Nertby Aurell och Mia Clase från Food Pharmacy gäster i Framgångspodden som är en av Sveriges…
Vegetarisk kost del 2 – Att få i sig de näringsämnen man riskerar att lida brist på
(OBS! Denna text är ursprungligen från 2009 men har uppdaterats av Nicklas och Jacob i december 2019) I förra delen…
Vegetarisk och vegansk kost del 1 – Vad riskerar man att få för lite av?
(OBS! Denna text är ursprungligen från 2009 men har uppdaterats av Nicklas och Jacob i december 2019) Vegetarisk och vegansk…
Recension av, och åsikter om, filmen The Game Changers
Om några dagar har dokumentären The Game Changers premiär på biograferna här i Sverige. Dokumentären handlar om att du kan…