Ända sedan COVID-19-pandemin bröt ut ordentligt i världen har det publicerats oerhörda mängder forskning. Inte helt oväntat har en del…
Kost och nutrition
Narrativa reviews, systematiska reviews och meta-analyser – olika slutsatser om kost och depression
För någon månad sedan publicerade en grupp forskare från Karolinska institutet en så kallad ”narrative review” (NR, fr.o.m. nu) som…
Mjölk, mejeriprodukter och hälsa
Jag har på senare år haft ett antal diskussioner med vegetarianer och veganer som envisas med att påstå en massa…
Framgångspodden, Food Pharmacy och massa hittepå
I veckan var Lina Nertby Aurell och Mia Clase från Food Pharmacy gäster i Framgångspodden som är en av Sveriges…
Vegetarisk kost del 2 – Att få i sig de näringsämnen man riskerar att lida brist på
(OBS! Denna text är ursprungligen från 2009 men har uppdaterats av Nicklas och Jacob i december 2019) I förra delen…
Vegetarisk och vegansk kost del 1 – Vad riskerar man att få för lite av?
(OBS! Denna text är ursprungligen från 2009 men har uppdaterats av Nicklas och Jacob i december 2019) Vegetarisk och vegansk…