Läsk som blockar fettupptaget
Jacob Gudiol Jag fick tips om en nyhet från av en mina läsare på Facebook. Pepsi är på väg att lansera en ny produkt i Japan nästa vecka. Denna otroliga produkt, kallad…
Skitmat
Mättnad från fett, kolhydrater och protein
Idag blir det ett väldigt kort inlägg då jag har ont om tid och ska iväg och jobba nu på kvällen igen. Den här studien publicerades på en träff med…
Översiktsartikel om sötningsmedel
Den här studien publicerades igår. Det är en översiktsartikel där man tittat på sötningsmedel och de eventuellt skulle kunna klassas som så kallade ”functional foods”. Överlag en intressant översiktsartikel där…
Svenskarnas kostvanor 2010-2011 – En massa skitmat?
För någon dag sedan publicerades då äntligen Riksmaten 2010-2011. Jag skriver äntligen mest för att jag personligen har önskat att den skulle publiceras i över ett år och inte för…
Drick inte dina kalorier del 2 – Juice kan också göra dig fet
För snart två månader sen skrev jag ett inlägg med titeln, Drick inte dina kalorier – hur läsk kan göra dig fet! och tidigare i våras skrev jag också inlägget…
Kvalitén är viktigare än mängden kolhydrater, fett och protein!
Jag fick en väldigt bra fråga bland kommentarerna till mitt förra inlägg Början på slutet för LCHF? som handlade om hur viktig kvalitén på maten är i förhållande till makronutrienterna…