Att äta en bra kost är viktigt för en idrottare om man konsekvent vill kunna prestera på bästa möjliga nivå.…
Skitmat
Skitmat i ny uppdaterad upplaga!
Precis lagom till julen så släpper jag en ny uppdaterad version av Skitmat. Det var drygt tre år sedan jag…
Om läskskatt i DN – godtycklig, verkningslös och infantiliserande?
Detta är en text av Nicklas. Jag har inte skrivit på jättelänge. Sedan sist har jag bland annat blivit doktor…
Generna påverkar hur du påverkas av reklam för skitmat
Ett av de mest centrala ämnena i del 2 av min bok Skitmat är hur vi blir påverkade av reklam…
Matkvalitén viktigare än makronutrienter – LCHF vs Lågfett
För några dagar sedan publicerades en intressant studie från Norge som jag tyckte var värd en artikel här på sidan (1).…
En ökad skatt på skitmat verkar ha effekt i Mexiko
Det pågår för närvarande en liten trend när det gäller att sätta skatt på läsk runt om i världen. Flera…