Exempel på hur livsmedel blir bedömda enligt de nya reglerna från EFSA
Jacob Gudiol För några dagar sedan skrev jag om de nya reglerna kring vad man får påstå kring livsmedel, Nu får man inte längre påstå vad som helst på matförpackningarna.I det inlägget…
Pseudovetenskap
Intervju med Jacob Gudiol i BODY Radio (26/4-2012)
Idag kom då intervjun med mig i BODY Radio. Förutom lite felsägningar som ”raka axlar” och liknande så blev det en ganska bra intervju. Tyvärr blir ljudet lite dåligt på…
Nu får man inte längre påstå vad som helst på matförpackningarna
Det är i alla fall målet med en ny lag som tydligen ska börja gälla i slutet av den här månaden. Du kan höra mer kring det i Sveriges Radio,…
The Skinny on Obesity – fler överdrifter från Lustig
Den här videon släpptes för någon dag sedan och Kostdoktorn hade uppe den på sin sida igår. Jag satt mig för att titta på den och den börjar väldigt bra,…
Kinesiska idrottare väljer proteinpulver före kött
Den här lilla notisen fanns att läsa i Helsingborgs Dagblad idag Kineser avstår kött för dopningsrisk. I princip alla andra tidningar i Sverige har också exakt samma lilla notis från…
Vetenskapens värld om socker och cancer
Idag hade vetenskapens värld ett litet inlägg om kring socker och cancer. I programmet diskuterar man mest IGF-1 men det finns en mer direkt väg än så. Det finns flera…