En studie som verkligen kommer bli intressant
Jacob Gudiol Ibland när väldigt stora studier är på väg publiceras själva metoden och syftet med studien innan studien i sig är klar. Den här studien påbörjades för över två år sen…
Socker
Frukt är inte bara fruktos, socker och vatten
Det här är en studie som publicerades för över ett år sen nu men jag kom att tänka på den nu när jag skrivit så mycket kring fruktos den senaste…
Fruktos i kosten – Hur mycket är för mycket?
Det börjar kanske bli lite tjatigt nu men det är samtidigt viktigt att folk förstår att det som Lustig framför i sina klipp på youtube inte på något sett är…
Hur mycket kolhydrater blir till fett
De flesta som läst tidningar, magasin eller valfri bok från försäljningstoppen när det gäller ”hälsoböcker” i bokhandeln de senaste åren har säkert fått lära sig att så fort vi äter…
Skillnad mellan HFCS och socker i 0,7 l läsk
Lite konstigt att den här studien har lyckats smyga sig förbi utan att någon lagt märke till den tidigare. Den har funnits tillgänlig online sedan slutet på förra året. Resultatet…
Fruktos och energibalans – blir man tjockare ändå?
Nicklas Jacob skrev för ett tag sedan, i sin text ”Robert Lustig, fruktos och övervikt – vad är det han säger?”, om Robert Lustig och hans bild av sockret som den…