Igår skrev jag en längre artikel här på sidan som var en replik till kritik som jag fått på en av mina artiklar, Replik på Ann Fernholms replik angående socker och fettlever. Idag har Fernholm nu publicerat en replik på den här texten med titeln "Slutreplik kritik av Jacob Gudiol" som hon presenterade i en kommentar här på sidan med texten: Jacob Gudiol ger sken av att ha … [Läs mer...] om Uppföljning nr 2 kring Ann Fernholm och fettlever
Socker
Replik på Ann Fernholms replik angående socker och fettlever
För nästan två månader sedan skrev jag en artikel här på Träningslära med titeln Ann Fernholm och överdrivna påståenden kring socker och fettlever. Igår kom hon så med en replik på det jag tar upp i min text samtidigt som hon också skrev i en kommentar här på sidan att hon såg fram emot en rättelse. Så här kommer det tillsammans med en hel del annat. Jag börjar med … [Läs mer...] om Replik på Ann Fernholms replik angående socker och fettlever
Ann Fernholm och överdrivna påståenden kring socker och fettlever
I veckan som gått har det varit en del skriverier kring socker och ofta när det handlar om socker i media så dyker Ann Fernholm upp. Fernholm är en av de mer framstående "motståndarna" mot socker i Sverige idag och hon har skrivit två böcker om i princip bara det ämnet. Jag skrev "motståndare" inom citattecken av en orsak och det är för att det i princip inte finns någon som är … [Läs mer...] om Ann Fernholm och överdrivna påståenden kring socker och fettlever
Hur du gör en storsäljande (men usel) dokumentär om kost
Här har du receptet på hur du skapar en dokumentär kring kost som är garanterad att bli en succé. Först inkluderar du en hel del självklara faktapåståenden tillsammans med en gnutta nya möjliga hypoteser. Det här har du med för att skapa trovärdighet till din film. Efter det här så påstår du en massa saker som inte stämmer eller helt saknar någon form av grund. Det spelar … [Läs mer...] om Hur du gör en storsäljande (men usel) dokumentär om kost
När en dålig facebookstatus blir tidningsartikel
Ibland dyker det upp lite extra korkade artiklar i media som av någon anledning ändå får en väldigt stor spridning och den senaste veckan har allting dominerats av en ovanligt dålig debattartikel i Aftonbladet från en mamma vid namn Anna Larsson som påstår att vi måste skippa sockret om vi älskar våra barn. Det är svårt att egentligen veta var jag ska börja med den här … [Läs mer...] om När en dålig facebookstatus blir tidningsartikel