Här har du receptet på hur du skapar en dokumentär kring kost som är garanterad att bli en succé. Först…
Socker
Socker, fruktos och hälsa
Den här artikeln är uppdaterad senast i mars 2019. Det som främst är nytt är delen kring socker och inflammation…
Från bra till helt fel på två korta stycken
Igår stötte jag på en artikel i tidskriften Respons som jag tyckte var ganska bra fram tills jag såg de…
Recension och kritik av boken Sockerbomben 3.0 av Bitten Jonsson
Det är dags för ytterligare en bokrecension och denna gången tänkte jag titta lite mer ingående på boken Sockerbomben 3.0…
Fanns det verkligen en sockerkonspiration som gav oss dagens kostråd?
Idag publicerades en artikel i Science Magazine som jag önskar att alla hade kunnat läsa. Tyvärr är deras artiklar inte…
Verkligheten vs kartan
Denna artikel skrevs 2014 men uppdaterad 2019 med några förtydligande och en extra del i slutet av artikeln Igår skrev…