Detta är min tredje text om kolhydratintag för idrottare där det första (”Lämpligt kolhydratintag för idrottare del 1”) berörde kolhydratintaget som sådant. Här diskuteras ”behovet” av kolhydrater, d.v.s. det behov…
I min förra text om förslag på kolhydratmängder i idrottares kost (”Lämpligt kolhydratintag för idrottare del 1”) berörde jag totalt dagsintag, gav exempel på kolhydratrika livsmedel, lite förslag på bra…
I kostdebatten som pågår för fullt just nu finns primärt två saker som debatteras. Den ena är huruvida vi bör äta mer fett och betydligt mindre kolhydrater jämfört med de…
I en tidigare text här på bloggen skrev jag om proteinbehov hos idrottande/tränande individer. Där jämförde jag hur behovet skiljer sig mellan denna grupp och icke-tränande, vad olika forskning säger…
Nicklas