Dr Oz, garcinia cambogia och andra bluffar

Dr Oz är en väldigt stor bluffDet finns många skojare inom träning, kost och hälsa men vissa sprider långt mycket mer skit än andra och gör också mycket större skada än andra. De största kommer givetvis från USA och spetsen där ser man namn så som Dr Oz, Oprah Winfrey och Mercola som i princip dagligen verkar sprida dynga om det mesta.

För en vecka sen blev dock Dr Oz ganska ordentligt sågad under ett förhör med senatet i USA. Jag hade inte tänkt skriva så mycket om det här utan egentligen bara visa ett videoklipp där John Oliver på ett lite humoristiskt sett påpekar dels hur oärlig Dr Oz är när han marknadsför saker som inte fungerar och dels påvisar vilka otroliga brister det finns i kontrollen av kosttillskott. Orsaken till bristerna i kontrollen beror på en stor lobbyverksamhet från företagen som säljer kosttillskott.

Vill du läsa en mer fullständig genomgång av förhöret i senatet så är det bara att googla, det finns en enorm mängd artiklar kring det här och alla stora utländska medier har skrivit om det. En bra artikel att börja med hittar du i USA Today, Senators scold Dr. Oz for weight-loss scams

Det kanske kan kännas lite underligt att jag tar upp en sådan här sak här men faktum är att det mesta av detta också gäller Sverige. Jag skrev till exempel ett inlägg om gröna kaffebönor efter att jag hade fått många förfrågningar kring detta från läsare som sett annonser där man använde sig av Dr Oz i marknadsföringen. Det inlägget är, tro det eller ej, det sjunde mest lästa inlägget på hela TränaStyrka senaste året och då har jag omkring 100 000 sidvisningar per månad.

Inlägget är har delats väldigt lite i förhållande till mina vanliga inlägg och antalet kommentarer är inte så många. Så i princip alla besökare kommer antagligen via google där de sökt efter att de fått höra om gröna kaffebönor via antagligen Dr Oz eller reklam som använder sig av Dr Oz. Så även om du personligen kanske inte förstår hur någon kan gå på den smörja som Dr Oz sprider så är det många andra som gör det och jag kan garantera att mängden sökningar för andra blåsningsprodukter han tagit upp så som raspberry ketones och garcinia cambogia också är höga.

Dr Oz ljuger om garcinia cambogia
Dr Oz ljuger om garcinia cambogia och dess effekter på viktnedgång i sitt program. Inte direkt samma påståenden som han gav inför senaten när han inte kunde ljuga hur som helst.

En annan orsak till att det här klippet är relevant är för att marknaden när det gäller kosttillskott är faktiskt mer eller mindre den samma här i Sverige. Företag få sälja mer eller mindre vad som helst utan att det någonsin testats varken för säkerhet eller funktion. Ett stort problem givetvis och något som jag personligen verkligen hoppas förbättras i framtiden. Det är ju också självklart något som är väldigt bra att känna till. Särskilt om man köper ”naturliga örter” eller vad jag brukar kalla för coctailprodukter är risken stor att man inte vet vad man får. Med coctailprodukter menar jag kosttillskott med många olika ingredienser som påstås har många olika effekter. Typexemplet på en coctailprodukt när det gäller träning är PWOs.

Till sist vill jag tipsa om ytterligare en artikel som visar på vilken kvacksalvare Dr Oz faktiskt är, Dr. Oz Has Found 16 Weight Loss ’Miracles.’ So Why Is There Still an Obesity Epidemic?

20 thoughts on “Dr Oz, garcinia cambogia och andra bluffar

  1. För att inte tala om ”citronsyraallergi” som vissa har börjat prata om.
    Citronsyra är en viktig produkt som finns i kroppen hela tiden.
    Citronsyracykeln t.ex.

  2. Det är skillnad på kroppsegen citronsyra och citronsyra som tillsätts i livsmedel, den senare utvinns ur svartmögel, vilket anses vara orsaken till att citronsyraallergi. Den kroppsegna citronsyran innehåller inga spår av mögel. 😉

  3. Du glömde att lägga till ”Och att det finns spår av mögel i den citronsyran är något som Matfusket har hittat på”.

    Det känns ju som en bra källa att förlita sig på 😉

  4. Fialotta:
    Det är skillnad på kroppsegen citronsyra och citronsyra som tillsätts i livsmedel, den senare utvinns ur svartmögel, vilket anses vara orsaken tillatt citronsyraallergi. Den kroppsegna citronsyran innehåller inga spår av mögel.

    Kemiskt sett är det samma sak. C6H8O7 eller systematiskt nämn ”2-Hydroxypropyl-1,2,3-trikarboxylsyra”.

    Citronsyra kan utvinnas ur omogna citroner. Men oftast gör man det genom att jäsa melass eller glukos (m.h.a. borstmögelsvampen Aspergillus niger).

    Allergi är en reaktion i immunsystemet på ett protein. Citronsyra är inget protein.

    Om det finns en allergi så är det mot nåt annat än mot citronsyra.

    Självklart kan det finnas en reaktion eller en allergi, men det är inte citronsyran utan nåt annat som orsakar den.

  5. Här skriver Livsmedelsverket om citronsyra:
    http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Tillsatser-i-mat/Citronsyra—fragor-och-svar/

    Bl.a. tar de upp mögelfrågan:
    [strong]Stämmer det att citronsyra framställs med hjälp av en mögelsvamp?[/strong]
    Citronsyra som tillsats framställs bland annat från frukter som är naturligt rika på citronsyra, till exempel citron- eller ananasjuice. Den kan också framställas genom jäsning av kolhydrater med hjälp av mögelsvampen Aspergillus niger.

    Det är inte tillåtet att använda sådana stammar av Aspergillus niger som producerar toxiner (gifter) för att framställa citronsyra. Det anges i EU-regler, kommissionens förordning (EU) nr 231/2012, se länk till höger på denna sida.

    Att använda mögelsvampar och bakterier vid livsmedelsframställning är inte ovanligt. Exempelvis används särskilda mögelsvampar för att framställa vissa typer av ostar och salamikorvar.

  6. Något ”off topic” men där Dr Oz påminner lite om Göran Lambertz.

    //Ludvig

  7. Man kan bli överkänslig mot allt möjligt även mot saker som normalt inte är skadliga, finns folk som är överkänsliga mot bl.a ljud, ljus, elöverkänslighet. Man måste skilja på sånt som är skadligt för kroppen och överkänslighet. När det gäller överkänslighet så är problemet att det blir en stressreaktion i kroppen på något som man normalt inte ska ha några problem med.

  8. Ludvig:
    Något ”off topic” men där Dr Oz påminner lite om Göran Lambertz.

    //Ludvig

    🙂
    Intressant observation.

  9. Per: Just elöverkänslighet är väl ett dåligt exempel.
    Dels vill förespråkarna föra fram det som en allergi, dels har det inte gått att påvisa en påverkan av el eller magnetfält på de drabbade.

  10. Henrik Harding:
    Per: Just elöverkänslighet är väl ett dåligt exempel.
    Dels vill förespråkarna föra fram det som en allergi, dels har det inte gått att påvisa en påverkan av el eller magnetfält på de drabbade.

    Jag har själv erfarenhet av elöverkänslighet så jag vet att det är något som man verkligen kan ha problem med, det är inte inbillning. Dock förstår jag de som inte tror på det eftersom det är nåt som varken syns, hörs eller luktar och känner man inte av nånting så kan det såklart vara svårt att tro på det.

  11. Per: Jag har själv erfarenhet av elöverkänslighet så jag vet att det är något som man verkligen kan ha problem med, det är inte inbillning.

    Bara för att man har problem med det betyder det inte att det inte är inbillning.

  12. Henrik Harding:
    För att inte tala om ”citronsyraallergi” som vissa har börjat prata om.
    Citronsyra är en viktig produkt som finns i kroppen hela tiden.
    Citronsyracykeln t.ex.

    För några år sedan fick min fru allergiska reaktioner i form av sveda och rodnader i ansiktet, på hals och bröst när hon åt viss mat. Efter ganska mycket detektivarbete kom vi fram till att när hon åt produkter med tillsatt citronsyra fick hon dessa reaktioner. Till exempel reagerade hon på Findus ketchup som innehåller citronsyra men inte på Heinz ketchup som inte gör det. Bobs apelsinsaft gick inte att dricka men däremot är det inga problem att äta någon form av citrusfrukter.

    Är hon allergisk mot citronsyra? Ingen aning, men numer så undviker hon produkter med tillsatt citronsyra och har då heller inga problem.

    Det är lätt att raljera över andras upplevda problem när man inte har erfarenheten själv.

  13. Det är ett svårt detektivarbete och ibland kanske man ser samband fast de är något annat. Eftersom hon tål citrusfrukter (för att inte nämna så mycket annat som innehåller citronsyra) så är det ju osannolikt att det är citronsyran, speciellt när det är en substans som man i princip inte kan vara allergisk mot. Det kan vara något annat, som tex konserveringsmedel.

  14. Martin, du kanske skulle kontakta Orklafoods? Det är de som tillverkar båda de produkter du nämner.

    Jag försökte hitta nån gemensam nämnare. Tillverkaren var en. Findus ketchup tillverkas inte längre och jag hittar ingen tillförlitlig innehållsförteckning.

    Kan det vara förtjockningsmedlet karboximetylcellulosa (E466)?
    Det finns i saften och jag hittade det i ett par av innehållsförteckingarna för ketchupen, men inte alla. Dessutom säger Orkla ”Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. Mycket allergiska personer bör vara försiktiga med alla livsmedel som tillverkats av flera ingredienser. Risken för att ett livsmedel innehåller spår av ingredienser från en annan tillverkning kan aldrig helt uteslutas.”

    http://www.orklafoods.se/Produkter/Produktinformation?id=7053

  15. Tack för din omtanke, men i min frus fall var det ingen tvekan om att det var produkter med tillsatt citronsyra. Ketchupen och saften var bara några få exempel som jag tog upp för att exemplifiera. Vi gick metodiskt tillväga och skrev ner innehållet i den mat hon reagerade på under ganska lång tid och kom fram till att den gemensamma nämnaren var just citronsyra. Så tillvida att producenterna är ärliga med vad som finns i deras produkter och det utgår jag från att de är.

    Vi har dock passerat det stadiet och lagar mat på ett annat sätt idag med betydligt färre halvfabrikat än vad vi gjorde då. Det är egentligen inget problem när man vet vad man ska undvika.

    Det stora problemet för min fru är att hon får samma reaktioner när hon dricker vin, men där får man ju inte reda på vad de innehåller för tillsatser.

  16. Allt vin? Eller bara rött?
    Enligt EU:s livsmedelsregler behöver inte tillsatser (eg. ”traditionella tillsatser”) i vin anges. Men det kan vara en ändring på gång. Fast ”på gång” kan betyda många år ändå i EU.

    Är det rött vin så kan det vara tanniner, många som reagerar på dem.

  17. Jag håller inte med anhående Garcinia Gambogia. Jag har vägts 104 kg i september 2015. Nu väger jag 88 kg tack vare pillret. Jag mår bättre piggare och blivit av med min acne. Jag har precis börjat orka gå syäda och leka med mina barn. Det är ingen placebo effekt men jag dom alltid vaknade på nätterna och var ständig hungrig har efteg pillren slutat med det. Desdutom äter jag mindre och är inte längre sugen på mat. Jag ska fortsätta tills jag orkar börja träna. Mina leder måste orka bära mig. Så min erfarenhet säger annat än din artikel om bluff angånde Garcinia. Då skriv inget om fu inte djälv forskat omkring och förhört folk som provat. Tack

  18. Alltså, grejen med placebo är ju att man själv inte vet om den finns där 🙂 Kul att du gått ner i vikt och mår bättre dock Yvonne

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *