Otränade ungdomar blir mer otränade
Jacob Gudiol Jag har skrivit en del kring att jag inte tror att lite fysisk aktivitet i sig är en lika viktig faktor som kosten bakom dagens problem med fetma, Orsaken till…
Hälsa
Nyhetsbrev från Coca-Cola
För några veckor sen skrev jag att jag hade fått ett brev på posten från Coca-Cola, Personligt brev från Coca-Cola. I en del av detta brev stod det att jag…
Mer kolhydrater ger förbättrad prestation – till en gräns
Att kolhydrater i samband med tävling kan förbättra ens prestationsförmåga är något man har vetat i snart 50 år. Det var faktiskt svenska forskare som först påvisade kolhydraternas roll i…
William Bantings – mannen bakom ordet bantning
Om du inte känner till namnet William Banting så är det en man som levde under första halvan av 1800-talet i London. Han gav ut en väldigt kort text kallad…
När lågkolhydratkost var som populärast i USA
Jag har skrivit flera gånger om hur lågkolhydratkost var väldigt populärt i USA i början på 2000-talet. Senaste jag nämnde det var i inlägget Början på slutet för LCHF?. Då…
Mättnad från fett, kolhydrater och protein
Idag blir det ett väldigt kort inlägg då jag har ont om tid och ska iväg och jobba nu på kvällen igen. Den här studien publicerades på en träff med…