En nyare systematisk översiktsartikel på hur en blandning av aspartam och acesulfame-K påverkar kaloriintag, hunger och hormoner i samband med en måltid (1). Den här är en ganska begränsad studie…
Livsmedelsverket har gjort en kunskapsöversikt på sötningsmedel. Det som de har gjort är att titta på saker som inte var med i EFSAs utvärdering av de sötningsmedel som finns på…
Jag försöker förklara varför en del saker med ganska stor spridning är trams i min story just nu. Här är ett exempel. Lär komma något till senare 👍 Se inlägget…
”logiskt” 😉 Se inlägget på Instagram
Lite folkbildning nu inför jul och nyår. Bild 2 och 3 är från min artikel om socker på träningslära som jag uppdaterade precis. Framför allt delen kring inflammation har jag…
En liten nyårspresent. Oavsett vad personer med väldigt fina titlar och miljontals följare säger i sociala medier. Det här är Andrew Huberman som är professor på Stanford och har stora…
Jacob Gudiol