Övergång till västerländsk mat
Jacob Gudiol Det har varit en hel del korta inlägg den senaste tiden men tyvärr har jag inte haft tid till mycket mer den senaste tiden. Men även om inläggen är korta…
Tomma Kalorier
Angående att äta 5000 kcal varje dag i 21 dagar
De som brukar spendera lite tid med att surfa runt planlöst på internet med intresset kost och träning har nog säkert stött på Sam Felthams lilla egenexperiment där han i…
Trender i övervikt och makronutrientintag i USA
För några dagar sedan publicerades en större artikel som tittat på utvecklingen både när det gäller övervikt och förändring i makronutrientintag i USA sen början på 70-talet (1). Det är…
Olika mängder socker, samma viktnedgång
Då är jag hemma igen från min lilla semester i London och det är dags att återgå till vardagen. Tänkte börja med att ta upp en studie som publicerades någon…
The Skinny on Obesity – fler överdrifter från Lustig
Den här videon släpptes för någon dag sedan och Kostdoktorn hade uppe den på sin sida igår. Jag satt mig för att titta på den och den börjar väldigt bra,…