Jag publicerade den här texten för nästan precis ett år sedan nu. Sen jag publicerade den här texten har det kommit flera studier till som bekräftar det jag skriver som…
Jag blev av Facebook påmind om att det nyligen var ett litet jubileum. Det har nu gått mer än ett år sedan Ann Fernholm sa att hon skulle rätta ett…
Här är resultatet i en nyare studie som jag medvetet har väntat med att skriva om i en månad för att jag ville se om den skulle nämnas någonstans. Vad…
Ny data från Tyskland som visar att sockerintaget hos tyska ungdomarna har minskat sedan 1990. De här siffrorna passar bra med mycket annan data från flera olika länder nu. I…
I 2,5 år sedan hade jag en debatt med Ann Fernholm som handlade om fettlever och att hon inte direkt är ärlig med när hon berättar om forskningen på det…
Intressant studie kring sockerintag bland ungdomar i Tyskland (1). Som jag har påpekat över 10 år nu så pekar all statistik mot att människors intag av socker har minskat sedan…
Jacob Gudiol