Granskning av dagens kostråd i SvD
Jacob Gudiol Så SvD har börjat köra en rad artiklar nu på temat kostråden där de har tagit hjälp av två bokförfattare som själva har skrivit dietböcker som består av mycket mer…
Socker
Skillnaden på socker i dryck och socker i mat
Den här studien är ett av ämnena i dagens avsnitt av Tyngre Rubriker. Man har undersökt det totala intaget av socker hos barn och ungdomar i USA och funnit att…
Fruktos kan bli negativt vid för stor dos på kort tid
En intressant ny studie som publicerades för några dagar sedan där man tittat på hur fruktos absorberas (hos möss) (1). Det man fann var att det främst verkar vara tunntarmen…
Svenskarnas intag av socker har minskat i flera år
Jag sitter och läser en LCHF bok just nu och där stöter jag åter igen på påståendet om att statistiken kring vår sockerkonsumtion som jordbruksverket tar fram är fel och…
Kerstin Brismar påstår att socker är lika farligt som rökning
Jag gjorde misstaget att titta lite på @Kostfonden livssändning på facebook idag. Kerstin Brismar, deras expert här, påstår alltså på allvar att socker är lika farligt som att röka. Och…
Har du tänkt på hur mycket godis som barn bjuds på som inte ges av föräldrarna?
Har du tänkt på hur mycket godis som barn bjuds på som inte ges av föräldrarna?. En bra artikel av Yoni Freedhoff här, How I Saved My Kids from Sugar.…