En replik på DN åsikt
Jacob Gudiol Uppdatering: Den här debatten fortsatte och Jande gav en ytterligare replik på DN åsikt som jag sen inte fick besvara. Jag la därför upp min slutliga replik här på sidan…
cancer
Processat kött och risken för cancer
Jag har redan kommenterat den här nyheten via Facebook men jag tänkte att det kunde vara värt att skriva ihop någonting kort här med då det kommer ganska mycket frågor.…
Kritik av dokumentären "Forks over knives"
För några vecka sen såg jag dokumentären Forks Over Knives samtidigt som jag såg ett par andra dokumentärer om kost och hälsa. I slutet av dagen skrev jag bara en…
Övervikt och Cancer
Idag publicerades en stör epidemiologisk studie i tidskriften The Lancet där man följt 5,4 miljoner människor över 7,5 års tid och undersökt korrelationen mellan övervikt och risken för att utveckla…
Proteinintag och ökad dödlighet
Marek Behrendt I förrgår publicerades det en studie som föga oväntat fångade mediernas intresse på direkten. Svenska dagbladet var bland de snabbaste att lägga upp en artikel på sin sida med rubriken…
Rökning, köttätande och cancer – perspektiv på riskökning
Nicklas Den här texten är ytterligare en text där jag vill belysa epidemiologisk forskning litegrann. Jag har redan skrivit flera inlägg som mer förklarar vad det är (Kostforskning 3 – Första…