Jag har på senare år haft ett antal diskussioner med vegetarianer och veganer som envisas med att påstå en massa…
cancer
Är det plötsligt säkert att äta massor av processat kött och rött kött?
De senaste två dagarna har det varit mycket snack kring en ny studie som publicerats kring rött kött och hälsa.…
NutritionFacts.org och Dr Gregers klipp med ”forskning” på youtube
Vegankost har ökat i popularitet de senaste åren. Flera konsumentundersökningar har visat att det ökar ganska kraftigt och bland yngre…
Socker, fruktos och hälsa
Den här artikeln är uppdaterad senast i mars 2019. Det som främst är nytt är delen kring socker och inflammation…
What the health – De dåliga kostdokumentärerna fortsätter komma
Det släpps många dokumentärer om kost och nästan allting som produceras är tyvärr skräp. Jag har tidigare skrivit om några…
Min medverkan på källkritikens dag
För två dagar sen var jag uppe i Stockholm för att medverka under källkritikens dag som Viralgranskarna anordnade. Det var…