En fantastisk frånvaro av korrelation mellan ungdomars insulinnivåer/blodsocker och sannolikheten att de ska gå upp i vikt.
Dvs, de som frisätter mycket insulin är inte i högre risk att gå upp i vikt än de som frisätter lite.
Tänk så otroligt många böcker som sålts med historien om att insulin är orsaken till viktuppgång och fetma.
Det säljs fortfarande böcker som säger så 🤷♀️
Det här skrev jag redan för tio år sedan (bild 5). Men det är en så otroligt bra story för att sälja in saker till människor utan större kunskap inom området så det utnyttjas om och om igen.
För 10 år sedan var i princip alla dietböcker i topp på försäljningslistorna LCHF-böcker som påstod att kolhydrater och insulin var orsaken till allt av ondo typ. Och inte gjorde den ”insikten” som de gav svenskar då någon effekt på svenskars vikt.