Tidigare idag publicerade Kostdoktorn ett inlägg om en 9 åring pojke vars mamma har blivit anmäld till socialtjänsten för att hon ger sitt barn lågkolhydratkost (länk). Det här inlägget har delats väldigt friskt redan och uppenbarligen är det väldigt många människor som är väldigt upprörda över det hela. Den här typen av historier är väldigt svåra att få en korrekt bild av då … [Läs mer...] om Lågkolhydratkost och typ 1 diabetes
Insulin
GI, kolhydrater, blodsocker och mättnad
För några dagar sen skrev jag ett inlägg på TränaStyrka som ganska fort blev läst av många människor, Nötter är mycket bättre snacks än chips. I inlägget skriver jag om en studie som visat att "extra" kalorier från chips, likt läsk, inte kompenseras fullt ut genom att vi äter mindre av något annat. I normala fall är det nämligen så att vi människor är väldigt bra på att äta så … [Läs mer...] om GI, kolhydrater, blodsocker och mättnad
Ytterligare meta-analys på lågfett- vs högfettkost
Den här studien publicerades igår och är en av ganska många nyligen publicerade meta-analyser på lågkolhydratkost och olika former av hälsomarkörer. I den här artikeln har man fokuserat på förändringar i olika markörer som visar på ökad risk för hjärt- och kärlsjukdom hos personer som har dålig blodsockerkontroll. British Journal of Nutrition Published online: 25 March … [Läs mer...] om Ytterligare meta-analys på lågfett- vs högfettkost
Vikten av rörelse när du går upp i vikt
Den här studien publicerades för några dagar sen och den visar väldigt tydligt hur viktigt det är att vara fysiskt aktiv. I alla fall om du håller på att gå upp i vikt men det stämmer ju (tyvärr) faktiskt på väldigt många i dagens samhälle. J Appl Physiol (1985). 2013 Nov 7. [Epub ahead of print] Normal Physical Activity Obliterates The Deleterious Effects Of A High-Caloric … [Läs mer...] om Vikten av rörelse när du går upp i vikt
LCHF vs vetenskap
Det var ju ett litet tag sen jag skrev om LCHF och då det verkar ha fått sig ett litet uppsving med alla uppmärksamhet för någon månad sen i media så har jag också börjat få lite mer frågor kring det hela. Bland annat ett par frågor kring vad det inte är jag gillar med LCHF. Jag tycker i och för sig att det hela borde vara ganska tydligt om man verkligen har läst lite av det … [Läs mer...] om LCHF vs vetenskap