De som brukar spendera lite tid med att surfa runt planlöst på internet med intresset kost och träning har nog säkert stött på Sam Felthams lilla egenexperiment där han i alla fall har påstått sig äta 5000 kcal per dag under 21 dagar. Sam Felthams motivering till detta försök är att han ska motbevisa teorin att en kalori är en kalori eller som han själv skriver så borde detta … [Läs mer...] om Angående att äta 5000 kcal varje dag i 21 dagar
Viktuppgång
En meta-analys på socker och viktkontroll
För snart två veckor sen publicerades en stor meta-analys i BMJ där man tittat på effekten av socker på vikten. En meta-analys är i princip en sammanställning av flera andra likvärdiga studier. Det man gör är att man lägger ihop resultatet från alla studier och sen tittar man på hur det blir då. Fördelen med en meta-analys är att om studierna är lika i utförandet så kommer man … [Läs mer...] om En meta-analys på socker och viktkontroll
Översiktsartikel om sötningsmedel
Den här studien publicerades igår. Det är en översiktsartikel där man tittat på sötningsmedel och de eventuellt skulle kunna klassas som så kallade "functional foods". Överlag en intressant översiktsartikel där man fokuserar mycket på att jämföra sockersötat med sötningsmedel där sötningsmedel tar en överlägsen seger. I övrigt har man dessutom med en liten extra del kring … [Läs mer...] om Översiktsartikel om sötningsmedel
Vikten och viktuppgång hos mödrar påverkar deras barn
Del 5 av The Skinny on Obesity kom ut för nästan precis en vecka sen men jag har inte hunnit titta på den förrän nu. Denna del handlar om hur vikten hos mamman påverkar vikten hos barnen negativ. Detta är helt klart den bästa delen i serien och det finns egentligen inte mycket att påpeka utan jag tänker istället fylla på med mer information i samma ämne. Men först kan ni se … [Läs mer...] om Vikten och viktuppgång hos mödrar påverkar deras barn
Skillnad i energiförbrukning mellan personer som har lätt eller svårt att gå upp i vikt
Fredrik Nyström är en något kontroversiell professor som de flesta i Sverige som är intresserade av kost och hälsa känner till. Han gör titt som tätt uttalanden i dagspressen där han gärna luftar sina egna åsikter. Personligen tycker jag att Nyström mest verkar vara ute efter publicitet när han uttalar sig i pressen ibland, men det är ändå ingen tvekan om att han är en … [Läs mer...] om Skillnad i energiförbrukning mellan personer som har lätt eller svårt att gå upp i vikt