Den här passar bra med mitt tidigare inlägg idag. The Economist belyser den starka trenden för vegankost världen över just nu. Det är också intressant att notera att det är…
Det här är baserat på självrapporterat intag av mat över 24 timmar. Deltagarna har kategoriseras efter hur de "typ åt" så man har inte krävt 100% följsamhet. Du kan se…
Kreatin är ett av få kosttillskott där man verkligen kan se en mer eller mindre konsekvent positiv effekt. Kreatin finns i maten vi äter, främst i animaliska livsmedel. Fast även…
Livsmedelsföretagen gör varje år tillsammans en matundersökning där de analyserar svenska folkets syn på mat och hälsa. Sedan brukar de släppa en del av det i en presentation tillsammans med…
Ända sedan COVID-19-pandemin bröt ut ordentligt i världen har det publicerats oerhörda mängder forskning. Inte helt oväntat har en del av det kretsat kring en möjlig koppling till kost. Både…
Jag var med i morgonpasset i P3 idag. Du kan lyssna på min medverkan här under. Se inlägget på Instagram
Jacob Gudiol 
Nicklas