Etikett: Vegetarian
Behöver vegetarianer och veganer extra kreatin?
Kreatin är ett av få kosttillskott där man verkligen kan se en mer eller mindre konsekvent positiv effekt. Kreatin finns i maten vi äter, främst i animaliska livsmedel. Fast även för de som äter kött så verkar ett extra tillskott av kreatin ge en ytterligare effekt. Det finns dock ett tak när det gäller kreatinnivåer […]
Fler och fler äter vegetariskt i Sverige
Livsmedelsföretagen gör varje år tillsammans en matundersökning där de analyserar svenska folkets syn på mat och hälsa. Sedan brukar de släppa en del av det i en presentation tillsammans med en pressrelease och nu släpptes det en ny för två dagar sen. Detta året har de bland annat tittat på antalet ”pressklipp” som berör olika […]
Kan växtbaserad kost minska risken för svår COVID-19?
Ända sedan COVID-19-pandemin bröt ut ordentligt i världen har det publicerats oerhörda mängder forskning. Inte helt oväntat har en del av det kretsat kring en möjlig koppling till kost. Både direkta och indirekta anledningar har lyfts till varför de kan ha med varandra att göra. Dels att näringsintaget spelar en direkt roll för immunförsvaret (viss […]
What the health – De dåliga kostdokumentärerna fortsätter komma
Det släpps många dokumentärer om kost och nästan allting som produceras är tyvärr skräp. Jag har tidigare skrivit om några dokumentärer som har fått lite mer genomslagskraft än andra. Där har mina texter om Sockerfilmen och Fork over Knives stuckit ut mest då det är lite längre texter med en mer detaljerad genomgång. Denna gång […]
Problemet när världen inte bara är svart eller vit – om köttskatt
Mitt debattinlägg på DN Åsikt där jag gav en replik till Per-Anders Jande fick ett nytt svar från Per-Anders Jande där han inte riktigt verkade förstå min poäng så jag gav mig på ytterligare ett försök att försöka förklara nyanserna. Jag skickade in en replik till DN åsikt i morse men fick efter några timmar […]
