Om skatt på socker eller sockersötade drycker
Jacob Gudiol Igår hade Dagens Nyheter en ledare från Lena Andersson med titeln Med socker i botten … där min bok Skitmat trevligt nog blev omnämnd. Det är faktiskt ganska positiva ord…
Skitmat
Barn som får i sig 45 % av sin energin från godis, snacks, läsk mm
För några veckor sen stötte jag på en studie från Australien vars siffror är så sjuka så jag känner att jag bara måste skriva om dem (1). Det här är…
Två tredjedelar av all paketerad mat som säljs i USA är sötad
Att sötma är en av de starkare faktorerna som får folk att äta för mycket mat och går i vikt skulle jag personligen säga att det inte råder några större…
Kostdoktorns förändrade syn på kost och kolhydrater
Uppdatering: Några timmar efter att jag publicerade den här artikeln publicerade Kostdoktorn samma artikel på Svenska som han tidigare bara hade på den engelska sidan. Så numera är informationen jag…
Hur portionsstorlekar påverkar hur mycket du äter
Igår släpptes en ny Cochrane review som undersökt effekten av större portioner på folks kaloriintag (1). Den här artikeln har redan fått en del uppmärksamhet i media då tidskriften skickade…
Mer fuffens från Coca Cola
Det var ganska länge sen jag personligen skrev någonting om läskindustrin och deras lobbyverksamhet. Det senaste längre inläggen var nog Läskindustrins muskler och borde läsk beskattas? samt WHO om lobbyverksamhet…