Hälsoeffekter från fröoljor summerat
Jacob Gudiol Fröoljor är ett hett ämne på sociala medier och i ”hälsopoddar”. På något vis har det blivit den nya varianten på ”gluten är livsfarligt” eller ”kolhydrater gör dig fet”. Sen…
Olja
Är fröoljor dåligt för hälsan?
Någon gång i framtiden har jag tänkt att jag ska skriva mer ingående om det här med. Men det är ganska svårt att bemöta saker som mest bara är påhittat…
Vad säger forskningen kring ”seed oils”, omega-6 och flytande fetter?
Jag har fått många frågor kring ”seed oils” skickade till mig senaste veckorna. Det är kul att ni skickar saker till mig som ni undrar över. Jag svarar inte alltid…
Kokosolja istället för solrosolja
Ingen skillnad mellan kokosolja i 2 år jämfört med solrosolja på riskmarkörer eller dödsfall hos redan hjärtsjuka patienter. Det ”roliga” med den här studien är att forskarna ser resultatet som…
Palmolja, nutella och ökad risk för cancer
De senaste dagarna har det varit en hel del rubriker internationellt kring Nutella och att palmoljan. Texterna är mer eller mindre identiska så jag länkar endast till Reuters, Nutella maker…