Trender inom kost – LCHF var hetare förra året
Jacob Gudiol Jag satt och läste på lite kring glutenfria dieter vilket är den allra hetaste trenden just i USA. Vissa undersökningar har visat att upp emot 30 procent av befolkningen i…
LCHF
Kostdoktorns på AHS 2012 och kolhydrathypotesen
Det är dags att utnämna några vinnare i en tävling. För mer än åtta månader sen skrev jag ett inlägg där jag tog upp att Andreas Eenfeldt som nog är…
Ketosens misslyckande – vad kan det bero på?
Väldigt överraskande nyheter idag gott folk. Mätning av ketoner för att se till att man är i ”optimal fettförbränning” har visat sig inte fungera. Margareta Lundström har mätt sina ketoner…
Har du hört den om björnen som blir tjock av bär?
Det är dags att titta på ännu en LCHF-myt. Man tycker att de borde ta slut men icke, det känns som att det finns en oändlig källa till påståenden som…
LCHF vs medelhavskost vs fettsnålt
För nästan 1,5 år sen gjorde jag en egen meta-analys där jag jämförde resultatet mellan studier som testat lågkolhydratkost med en kost liknande de gällande kostråden, alltså SNR. Jag undersökte…
Mindre kolhydrater i kosten och tidig död
Jag slängde ut abstraktet till en ny studie på twitter innan idag och då den väckte en hel del uppmärksamhet och den troligen kommer att få en del uppmärksamhet i…