Om det finns ett optimalt förhållande mellan de fleromättade fetterna omega-6 och omega-3 är något som diskuteras ganska flitigt. Många lite alternativa dietförespråkare brukar säga att man ska sträva mot…
Det börjar nästan bli lite tjatigt när jag tar upp alla studier som visar på att det inte finns någonting som talar för att det är insulin och inlåsande av…
Då är jag tillbaka från semestern igen. Precis innan jag åkte var jag ju med i TV4 Nyhetsmorgon och som tur är blev det allra mesta jag fick höra som…
Det här är ett inlägg som jag egentligen borde ha skrivit för längesen. Eller i alla fall ett inlägg som någon borde ha skrivit för länge sen. För 10-15 år…
För nästan precis tre månader sen skrev jag ett inlägg som handlade om trenderna när det gäller kost i Sverige, Trender inom kost – LCHF var hetare förra året. Kontentan…
Vad som är den bästa dieten för viktnedgång är något som aldrig slutas diskuteras. För några dagar sen publicerades det en meta-analys i British Journal of Nutrition som har jämfört…
Jacob Gudiol 
Ola Wallengren