Du går ner i vikt om du börjar äta mindre fett med…
Jacob Gudiol …så länge som du börjar äta mindre skitmat:) Som säkert de flesta som läser här vet finns det inga belägg för att kolhydrater i sig gör människor feta.Jag har ju…
LCHF
Fastande insulinnivåer vs insulin efter en måltid
Jag har haft ett två delvis parallella diskussioner med Andreas Eenfeldt (Kostdoktorn) de senaste dagarna. Dels en i kommentarsfältet till mitt senaste inlägg inlägg, Gör kolhydrater dig fet och redigerade…
Gör kolhydrater dig fet och redigerade bilder
Jag är lite sent på tåget den här gången då detta var en fråga jag egentligen inte hade tänkt kommentera själv men efter lite provokation samt en hel del kommentarer…
Insulinbehandling och viktuppgång
Idag blir det ett inlägg om LCHF och deras förklaringsmodell kolhydrater->insulin->övervikt igen. Jag vet att det säkert kan upplevas som tjatigt för vissa och andra kan nog tycka att jag…
När lågkolhydratkost var som populärast i USA
Jag har skrivit flera gånger om hur lågkolhydratkost var väldigt populärt i USA i början på 2000-talet. Senaste jag nämnde det var i inlägget Början på slutet för LCHF?. Då…
Gary Taubes om sockerindustrins lobbyverksamhet
Att jag inte är något fan av Gary Taubes är väl ingen hemlighet. Överlag så har jag ju svårt för personer som säger överdrivna saker / ljuger för att sälja…