Jordan Petersons felaktiga påståenden kring kost och hälsa
Jacob Gudiol Till slut så kom då dagen då Jordan Peterson gick all in när det gäller att promota sin minst sagt speciella kost för alla. Jag har genom åren gjort mig…
Kost och hälsa
Mjölk, mejeriprodukter och hälsa
Jag har på senare år haft ett antal diskussioner med vegetarianer och veganer som envisas med att påstå en massa saker om framför allt mjölk och mejeriprodukter utan att sen…
Om sötningsmedel och nya råd från WHO
Idag har SvD en artikel om sötningsmedel med titeln ”WHO vänder: avråder från sötningsmedel” skriven av Henrik Ennart som jag redan har fått många frågor kring. Artikeln och ämnet är…
Ny podcast om nutrition och hälsa – Hälsoveckan by Tyngre
I veckan har jag dragit igång ytterligare en podcast. De som poddar med mig är Linnea Bärebring och Erik Dunåker.Linnea är forskande dietist som skrev sin avhandling på antiinflammatorisk kost…
Kan växtbaserad kost minska risken för svår COVID-19?
Nicklas Ända sedan COVID-19-pandemin bröt ut ordentligt i världen har det publicerats oerhörda mängder forskning. Inte helt oväntat har en del av det kretsat kring en möjlig koppling till kost. Både…
Boosta immunförsvaret för att få färre förkylningar
Jag får många frågor kring sådant här just nu så delar den här som låg i min story för någon dag sedan. Du kan inte boosta immunförsvaret. Däremot så kan…