Vem hade gissat att en ompaketering av GI-dieten skulle bli enormt populär igen för bara några år sedan? Inte jag i alla fall. Men om det är något som pseudovetenskapen…
Jag sparkar in öppna dörrar 💪. Det har över två decennier nu utförts studier där man jämför dieter med högre GI eller GL mot dieter med lågt GI eller GL…
För några dagar sen publicerades en studie som bland forskare har fått en hel del uppmärksamhet men som jag inte sett någon svensk tidning eller annan media plocka upp. I…
Idag hade SvD en artikel med titeln Tallriksmodellen döms ut med två andra medföljande artiklar (1, 2, 3). Flera andra tidningar har hängt på i det hela och skrivit mindre…
Den här studien publicerades för bara några dagar sen och jag tyckte att resultatet var väldigt intressant. Det man gjort är att man testat två olika kolhydratskällor hos friska män,…
Den här studien dök upp i min mejl för någon dag sen. Ganska intressant resultat faktiskt. Det man gjort är att man låtit försökspersoner äta antingen En puré av bär,…
Jacob Gudiol