Jag sparkar in öppna dörrar ?. Diagrammet på första sidan visar resultaten från observationsstudier på ämnet (1). Vill du läsa…
Etikett: GI
GI och vikten av att hålla vikten stabil
För några dagar sen publicerades en studie som bland forskare har fått en hel del uppmärksamhet men som jag inte…
Potatis som livsmedel
Idag hade SvD en artikel med titeln Tallriksmodellen döms ut med två andra medföljande artiklar (1, 2, 3). Flera andra…
Nedbrytning av kolhydrater och en produkts GI
Den här studien publicerades för bara några dagar sen och jag tyckte att resultatet var väldigt intressant. Det man gjort…
Lägre blodsocker från bär än socker av samma mängd
Den här studien dök upp i min mejl för någon dag sen. Ganska intressant resultat faktiskt. Det man gjort är…
Taubes skitsnack – Del 5 – Svält på cellnivå
Ett av huvudargumenten från Taubes i båda hans böcker är att vi äter för mycket för att vi blir feta,…