Ultraprocessad mat och risken för typ 2 diabetes
Jacob Gudiol Diagrammet visar hur den relativa risken för typ 2 diabetes förändras för varje extra portion (”serving”) av olika typer av livsmedel. Detta är ren observationsdata där man försöker titta på…
januari 2025
Det spelar oftast ingen roll om du äter inom 30 minuter eller 2 timmar efter träningen
Det finns många påståenden kring tajming av mat och hur viktigt det skulle vara för ens träningsresultat. Mycket av det är rent påhitt och att man ”måste äta inom 30…
Är det dåligt för hälsan att äta odlad lax?
Lax är bra mat och för din hälsa spelar det generellt sett ingen betydande roll om du väljer vildfångad lax eller odlad lax. Där finns vissa vatten* som innehåller så…
Kritik av min medverkan på Nyhetsmorgon
Igår publicerade Ann Fernholm en artikel på sin blogg med titeln, Nyhetsmorgons ”expert” på energidrycker gör själv reklam för Nocco där hon påstår att jag gör reklam för Nocco och…
Skillnaden mellan att göra om en idé och plagiera
Folk som blir ertappades med att plagiera andra har i princip alltid gjort det flera gånger om. Så även Johannes Cullberg. Om du inte har instagram eller inte kan se…
Matberoende verkar inte ha en stor effekt på viktnedgång
En ny intressant litteraturöversikt på matberoende och resultat i viktnedgångsstudier (1). Jag har skrivit tidigare om matberoende. Det är ingen erkänd diagnos men det finns verktyg som används inom forskningen…