Normalt salt består till 50% av natrium (sodium på engelska). Natrium är essentiellt för oss. Det betyder att vi måste få i oss natrium för att överleva på sikt.
För en frisk person så är det dock inga som helst problem att få i sig tillräckligt med natrium. Istället är det så att vi lätt får i oss för mycket natrium. Vilket kan ge negativa effekter på hälsan.
Det här med att för lite är dåligt, lagom bra och för mycket dåligt igen är väldigt vanligt när det gäller oss människor. Många näringsämnen fungerar på det viset.
Vi har länge haft ett råd om att försöka salta mer sparsamt och använda salt med jod i Sverige.
Rent forskningsmässigt har det dock inte funnits så många studier på hur bra det rådet och andra åtgärder fungerar i praktiken.
För 2 år sedan skrev jag om forskningen som fanns då på Tyngre, Salt och Hälsa – finns det någon anledning att bry sig om sitt saltintag?. Sen dess har det kommit lite ytterligare studier där den här är den senaste.
Den är lite extra intressant då man tittat på personer som inte hade högt blodtryck från start och undersökt om salt med mindre natrium kan minska risken att de utvecklar högt blodtryck. Och man fann en effekt 👍.
Tidigare har forskarna publicerat data från samma studie där de inkluderat både de med normalt och de med högt blodtryck från start och då fann man även en effekt på faktiskt sjukdom. Det var ”endast” 1600 personer med i studien så storleken på effekten är lite osäker, men det är tydligt positivt.
Att byta ut det salt man använder mot en variant med mindre natrium är en enkel grej att göra. Ingen direkt uppoffring trots att det ändå av allt att döma kan ge en betydande positiv effekt 👍
Uppskattade du den här artikeln?
Allt som jag skriver på den här sidan och mina sociala medier är gratis för alla, men tar så klart av min tid. Så om du uppskattar det jag gör så kan du stödja mig lite via Patreon. Det ger mig möjlighet att lägga mer tid på att skriva och dela intressanta saker.
Glöm inte att också följa mig på Sociala medier. För närvarande är jag mest aktiv på Threads, Instagram och facebook. Men jag finns även på andra platser.
Upptäck mer från Träningslära
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.