Stora förpackningar, stora portioner och ökat kaloriintag
Jacob Gudiol Storleken på portionerna som serveras på restauranger har ökat stadigt de senaste decennierna och följer ökningen av övervikt i bland annat USA (1). Trenden fram till år 2000 var att…
Mjölkprotein och kolhydrat för prestation och återhämtning – ny studie
Nicklas Jag har skrivit mycket om mjölkprotein och proteintillskott här på bloggen och tänkte här redovisa ytterligare en studie där man testat supplementering av mjölkprotein i samband med styrketräning. I det…
Ha riktigt tråkigt och få dåligt samvete i midsommar önskar Aftonbladet!
Det här blir ett kort inlägg från min sida men jag ville bara ta upp det sålänge nyheten är ”färsk” så att säga. Det gäller en artikel från gårdagens Aftonbladet…
Näringsvärdet i menyer för populära dieter
Det finns en mängd olika dieter att välja bland och varje diet har i sin tur en mängd olika böcker och hemsidor där man kan läsa om upplägget och få…
Anekdoter och vårt stora ego
Jag har i helgen läst boken med den väldigt långa titeln ”Why We Make Mistakes: How We Look Without Seeing, Forget Things in Seconds, and Are All Pretty Sure We…
Graden av gillande för kalorireducerad mat – förändras den ju oftare vi äter?
Det finns många sätt att gå ner i vikt och många kostupplägg att välja mellan. En vanlig metod att helt enkelt försöka äta samma typ av mat som tidigare men…