Ny meta-analys på lite mer kortvariga studier där man jämfört mättnad och kaloriintag när deltagare antingen fått fullkorn eller raffinerade varianter av typ samma livsmedel.
En liten effekt med mer mättnad efter fullkorn. Ganska väntat så klart men det ska ju ändå visas. Och effekten var nog mindre än vad många tror/hoppas.
Upptäck mer från Träningslära
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.
Skönt att ni skrivit om detta. Jag får alltid höra att mörkt bröd, fullkornspasta och fullkornsris ger mer mättnadskänsla men har aldrig någonsin märkt av det. Däremot så brukar det innehålla lite mer kalorier vilket är något jag personligen inte behöver så jag har skippat det helt. Äter tallriksmodell där halva tallriken är blandade grönsaker och frukt till mellanmål osv så jag antar att jag får dom fibrer o vad mer nyttigt som fullkorn i dessa andra saker kan ge. Har också blivit av med vissa otrevliga magproblem som jag av någon anledning får av dessa fiberrika bröd mm. Skönt att slippa tömma 5ggr om dagen. Har tagit mig ner från fetma grad 2 ner till övervikt, nära normalvikt, utan dessa fullkornsprodukter.