Tänk dig att du läser artiklar till vänster först och får lära dig att det är en myt att kolhydrater gör dig fet. Sen tre dagar senare läser du en ny artikel i samma tidning med samma expert som berättar för dig att samma kolhydrater stoppar fettförbränningen 🤷🏼♂️🙂
Det här är en konsekvens av att allt för många accepterar användandet av påhittade eller odefinierade ord. Fettförbränning används som synonym för många olika saker i olika kontext. Det är också vanligt att personer som vill luras eller vilseleda använder det med olika betydelse i samma diskussion/förklaring utan att de berättar att de gör det.
Många människor tolkar ordet fettförbränning som någonting eller ett sätt att gå ner i vikt. Alltså tappa fettmassa. Ibland används det istället som synonym för hög energiförbrukning. I andra situationer syftar man bara på en hög fettoxidation, alltså att kroppen använder en hög andel eller mängd fett för att skapa energi.
Problemet är att människor som egentligen söker viktnedgång tror att de läser saker som är relevanta när det står fettförbränning även om det är helt irrelevant för dem.
Myt 5 stämmer. Det är energibalansen som avgör. Där är också ett bra tillägg om att denna myt troligen finns för att en del av den maten är lätt att äta för mycket av. Bra poäng.
Men sen blir det garanterat stökigt för många när de några dagar senare läser en artikel om fettförbränning där det är tydligt att vad de egentligen menar är viktnedgång. Titeln borde ha varit ”Maten som försvårar din viktnedgång” eller något liknande.
Det är dock flera saker i artikeln som mer verkar syfta på fettoxidation än viktnedgång. Det finns ingen data som visat att insulin och blodsocker efter en måltid är viktigt när det gäller mättnad. Det mesta pekar egentligen mot att det är typ betydelselöst.
Om man däremot menar fettoxidation när man säger fettförbränning så är uttalandet helt rätt. Insulin och blodsocker har väldigt stor påverkan på fettoxidationen.
Där är ett annat uttalande i artikeln som är enligt följande. ”Det man bör undvika för att bromsa fettförbränningen är att äta något sött före en måltid: Godis, sockrad saft, juice eller läsk – framför allt på tom mage.”
Om det här skulle syfta på mättnad så vet jag inte varför det skulle stämma. Den lilla data som finns på sötsaker före eller efter en måltid pekar om något på lite bättre att äta det före. Orsaken verkar vara att vi människor alltid har plats för sötsaker, även när vi är mätta. Så äter du före så blir du lite mätt av det söta och sen äter du dig helt mätt med mat. Äter du efter så äter du dig helt mätt med mat och sen hittar du ändå plats till sötsakerna 😉
Men det här är ganska dåligt undersökt. Så det kanske inte gäller alla eller över längre tid. Men oavsett så är det ett udda uttalande om man egentligen pratar energibalans.
Om du istället syftar på fettoxidation så stämmer uttalandet skulle jag tro. Sötsaker på tom mage lär minska den mycket och snabbt.
Så summa summarum. Ordet fettförbränning är meningslöst om det inte definieras först och sen används på korrekt sätt. När du ser någon använda det så är det 9 av 10 gånger dessutom på ett felaktigt, onyanserat eller vilseledande vis.
Upptäck mer från Träningslära
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.