Sötningsmedel höjer inte blodsocker och insulin efter du fått i dig det
Det finns vissa felaktiga påståenden som folk aldrig verkar vilja sluta påstå när det gäller kost. Ett av dem är att sötman i lightläsk lurar hjärnan eller kroppen. Det finns…
Det finns vissa felaktiga påståenden som folk aldrig verkar vilja sluta påstå när det gäller kost. Ett av dem är att sötman i lightläsk lurar hjärnan eller kroppen. Det finns…
I helgen (21 sep 2024) hade Medierna i P1 ett inslag om hur medierna gör nyheter av vad som ”trendar” på sociala medier. Vinkeln de hade på inslaget var mest…
Mättat fett i större mängder är negativt för flera hälsomarkörer. Det finns inga belägg för att omega-6 eller fröoljor är negativt för hälsan, även i ganska stora mängder. Ändå påstås…
Det är många frågor med samma form av ”bakgrundshistoria” nu. Det är en del människor som inte drar sig från att låtsas som att deras påhitt är fakta. Sen finns…
Jag höll en föreläsning för Sydsvensk förening för nutrition kring blodsockerkontroll och kontinuerliga blodsockermätare i vintras. Nu i veckan satte jag mig ner framför datorn och spelade in den föreläsningen…
Någon gång i framtiden har jag tänkt att jag ska skriva mer ingående om det här med. Men det är ganska svårt att bemöta saker som mest bara är påhittat…