Ny svensk studie på så kallad antiinflammatorisk kost vid reumatism som publicerades för en vecka sedan. Man fann ingen effekt på det primära utfallet. När man analyserade datan mer så…
Data från svenska mönstringen. Unga män med bättre kondition eller lägre BMI är i betydligt lägre risk för hjärt och kärlsjukdom. Det här är ren epidemiologi och vi vet att…
Den här artikeln har en viss poäng när det gäller ordet ultraprocessad mat. Men jag tycker också att den missar varför begreppet växer inom kostforskningen. Texten förväxlar även ultraprocessad med…
Angående att socker i dryck är sämre än annat socker som jag nämnde i förra inlägget: Det här är resultatet i en intressant studie på möss som publicerades förra året.…
Lite nyheter från andra delar av världen där man försöker få människor att välja lite bättre mat. Den första är från Chile där man dels har infört väldigt tydliga etiketter…
Apropå det där argumentet att alla bör prova allting själv och känna efter som används otroligt ofta kring kost och träning. Det finns faktiskt en liten grupp människor som tror…
Jacob Gudiol