Det här kommer att bli en väldigt lång artikel. Tyvärr går det inte att göra på något annat vis. Jag…
Vegetariskt
Vegetarisk kost del 2 – Att få i sig de näringsämnen man riskerar att lida brist på
(OBS! Denna text är ursprungligen från 2009 men har uppdaterats av Nicklas och Jacob i december 2019) I förra delen…
Vegetarisk och vegansk kost del 1 – Vad riskerar man att få för lite av?
(OBS! Denna text är ursprungligen från 2009 men har uppdaterats av Nicklas och Jacob i december 2019) Vegetarisk och vegansk…
Klimatpåverkan från olika livsmedel (bla. skumgodis vs kött)
Den senaste månaden har jag flera gånger fått meddelanden från folk som velat att jag ska kommentera på ett inlägg…
What the health – De dåliga kostdokumentärerna fortsätter komma
Det släpps många dokumentärer om kost och nästan allting som produceras är tyvärr skräp. Jag har tidigare skrivit om några…
Lever veganer och vegetarianer längre än allätare?
Om du är intresserad av kost så har du nog inte missat att det har varit en hel del debattartiklar…