Mycket kalorier kommer från rent fett, tillsatt socker och mjöl
Jacob Gudiol Ibland gillar jag att delade den här typen av bilder bara för att trycka på hur mycket skitmat folk verkligen äter! Tänk då på att det här är i genomsnitt…
Skitmat
Ultra-processad mat och oklara definitioner
Det finns tyvärr inget perfekt sätt att rangordna mat från bra till dåligt. Ett sätt att försöka analysera kostmönster som har kommit på senare år är att man delar in…
Barn påverkas negativt av reklam för ohälsosam mat
Mobilspel, datorspel och tv-spel som gör reklam för ohälsosam mat påverkar barn att söka upp och äta mer av den ohälsosamma maten. En självklarhet att reklam fungerar egentligen men det…
Personer med fetma lockas mer av skitmat än de som väger mindre
Intressant meta-analys på fMRI-studier på feta personers hjärnor när de får se lockande mat. Det är i genomsnitt lättare för normalviktiga personer att stå emot skitmat eftersom de helt enkelt…
När folk flyttar börjar de succesivt väga som människorna på platsen dit de flyttar
Den här grafen visar hur stor andel av invandrare till USA som är normalviktiga beroende på hur länge de bott i landet (blå staplar) i förhållande till personer som är…
Kost och näring för idrottande ungdomar
Att äta en bra kost är viktigt för en idrottare om man konsekvent vill kunna prestera på bästa möjliga nivå. Något som däremot är ännu viktigare är att bibehålla en…