Vem är intresserad av fakta?
Jacob Gudiol För några veckor sen blev jag kontaktad av en större kommun här nere i Skåne. Det var den här kommunens ”Drogförebyggande samordnare” som undrade om jag skulle vara intresserad av…
Raljerande
Optimal dos är sällan maximalt eller minimalt
Det mesta här i livet som antingen är bra eller dåligt för oss handlar om dosering. Ett begrepp som ofta kallas för hormesis. Mitt favoritexempel brukar vara vatten som i…
WHO om lobbyverksamhet från livsmedelsindustrin
Jag har redan lagt upp det här på Facebook men jag tycker att det är värt att lägga upp här med då ”nyheter” och information på Facebook och Twitter tenderar…
Vikten av stöd vid viktnedgång
För några veckor sen skrev jag och Ola Wallengren ett inlägg på Traningslara.se där vi tog upp en ny meta-analys som jämfört viktnedgången med lågkolhydratkost jämfört med lågfett kost, Lågkolhydratkost…
Återgång till en traditionell diet – en anekdot
Det här blir tyvärr den sista delen i serien återgång till en traditionell diet. Orsaken är helt enkelt för att det tyvärr inte finns fler studier av den här typen…
Idioti på internet – Matfusket och aspartam
Jag vet inte egentligen varför jag skriver det här då det kommer få mig att börja koka framför tangentbordet men jag antar att någon måste göra det då det har…