Jag har blivit rostad, debunkad och gjort en halmgubbe – enligt carnivorsnubbar
Jacob Gudiol Innan julen släppte jag en video där jag tog upp en vanlig myt som förs fram av många influensers som vill att du ska misstro stora delar av det vi…
Kostforskning
Podcasttips – allt värt att veta kring sötningsmedel i dryck
Podcasttips! Det var en del rubriker kring sötningsmedel i förra veckan. WHO släppte nya rekommendationer kring om man bör rekommendera sötningsmedel eller inte för att kontrollera vikten eller undvika ”livsstilssjukdomar”.…
Jacob Gudiol om Mjölk i nyhetsmorgon
Jag var med kort som gäst i Nyhetsmorgon i veckan och pratade lite om mjölk. Vill du ha en lång förklaring till varför jag sa som jag sa och överlag…
Fanns det verkligen en sockerkonspiration som gav oss dagens kostråd?
Idag publicerades en artikel i Science Magazine som jag önskar att alla hade kunnat läsa. Tyvärr är deras artiklar inte gratis för alla så jag tänkte att jag tipsar om…
Vad folk säger att de ätit stämmer inte
Både jag och Nicklas har skrivit en väldig massa kring hur osäkert självrapporterade kostintag är. Folk har ofta svårt att ens minnas vad de åt igår och frågar du om…
Sportdrycker sågas i senaste numret av BMJ
För några dagar sen släpptes senaste numret av tidskriften BMJ, ett nummer som har fått en hel del uppmärksamhet i främst Storbritannien och USA verkar det som. Jag är faktiskt…