Byt ut den sockersötade läsken mot light
Jacob Gudiol Ny intressant observationsstudie på sötningsmedel. Istället för det vanligare upplägget där man endast frågar människor om deras vanor vid ett eller enstaka tillfällen så har man här följt folk över…
Inlägg från Instagram
Cullberg vilseleder kring protein
Jag fick ett klipp skickat till mig på sociala medier där Johannes Cullberg påstår att det inte spelar någon roll hur mycket protein man äter om man gör det felet…
Mer socker i kosten ger lägre totalt näringsintag
En ny studie utifrån svenska ungdomars matvanor. Resultatet är inte direkt förvånande i sin helhet men vissa detaljer är ändå intressant tycker jag. Det man kan se är att ju…
Överdrivna och vilseledande rubriker kring gifter i vår mat
Det korta svaret på frågan är nej, men det längre är mer intressant så låt oss gå lite djupare. Det mesta kan vara giftigt. En del saker används som gift…
Fredrik Pauluns horribla ”vetenskapliga källor”
Titta igenom bildspelet här under för en förklaring för varför studien som Paulun refererar till är helt värdelös. När den första referrnsen du får är så här dålig så kan…
Mer omega-6 korrelerar med lägre inflammation
I en hel del frågor kring kost behöver man komplettera interventionsstudier med observationsstudier. Interventionsstudier är upplägg där man ändrar saker i människors liv. När det går att göra är de…