Alla har nog hört berättelsen om hur kolhydrater frisätter insulin som i sin tur leder till fettinlagring och övervikt. En…
Argumentationsfel
Gary Taubes och flyttade målstolpar
För nästan precis tre veckor sen skrev jag om hur LCHF-rörelsen i Sverige reagerat på studien som släpptes förra månaden…
Ekologiskt & KRAV-märkt -bra eller dåligt för djur & miljö?
Det här är en artikelserie som tagit mig lång tid att sätta ihop. Alldeles för lång tid. Men med tanke…
Hur du för en diskussion
Jag fick tips om en väldigt bra infografik igår på min Facebooksida kring hur man för en rationell diskussion. Texten i…
Vissa människor är inte skapta för att äta pasta…
Det har blivit en hel del inlägg inriktade mot vetenskap den senaste tiden och jag tänker fortsätta på den delen…
Vilket fett behöver vi verkligen äta
Jag har varit inne och spenderat lite tid på kostdoktorn igen och stötte igår på ett av de mer vanliga…