Min hypotes till varför det finns så få interventionsstudier på kaffe är att nästan ingen forskare vill riskera att det ska hitta något negativt 😎*. Forskare likt en majoritet av befolkningen dricker kaffe och njuter av det. Så när observationsstudier är så positiva så ska man väl inte riskera att förstöra den bilden 😉.
Observationsstudier är i alla fall överens om att kaffe är fantastiskt. Mindre metabola sjukdomar likt diabetes typ 2 och hjärt- och kärlsjukdom. Minskad risk för flera typer av cancer. Mindre depression. Mindre fetma. Mindre inflammatoriska problem etc.
Sen har folk i alla tider påstått negativa saker om kaffe. Det finns alltid en grupp människor som vill koppla allt som ger någon form av njutning till negativa saker. Du njuter och det är ju en synd, alltså måste det vara dåligt. Samma resonemang som många verkar köra mot sötningsmedel.
Men än så länge finns det inga studier som pekar på någon generell negativ effekt från kaffe. Det verkar snarare vara hälsosamt.
Sen innehåller det koffein. Det kan man överdosera så man får tråkiga biverkningar för stunden. Hjärtklappningar, illamående, ångestkänslor, skakningar och yrselkänsla tex.
Dricker man det senare på dagen har det vanligen också en negativ effekt på sömnen. Det tar lite längre tid att somna. Sen blir den faktiska sömnen också lite sämre, du vaknar lättare upp, något mindre djupsömn och drömsömn.
Så bara för att det är positivt på gruppnivå innebär inte att det blir lyckat för alla i alla situationer.
* Mer seriöst så är en brist på interventionsstudier ett ganska genomgående problem inom nutritionsforskning. Det ges för lite pengar till forskare helt enkelt.
Den som vill veta mer där kan söka upp avsnitt 107 av Hälsoveckan by Tyngre, ”Nutritionsforskning är svårt och får för lite forskningspengar”.
Uppskattade du den här artikeln?
Allt som jag skriver på den här sidan och mina sociala medier är gratis för alla, men tar så klart av min tid. Så om du uppskattar det jag gör så kan du stödja mig lite via Patreon. Det ger mig möjlighet att lägga mer tid på att skriva och dela intressanta saker.
Glöm inte att också följa mig på Sociala medier. För närvarande är jag mest aktiv på Threads, Instagram och facebook. Men jag finns även på andra platser.
Upptäck mer från Träningslära
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.