EAA är bättre än BCAA
Jacob Gudiol För drygt två månader sen så hade jag och Wille ett avsnitt av podden där vi gästades av William Apró, PhD. Hela temat på det avsnittet var aminosyror och proteinsyntesen…
10 kilo muskler på ett halvår – är det möjligt?
Igår var det en hel del rubriker i media kring den förre förbundskaptenen i friidrott, Ulf Karlsson och Zlatan Ibrahimoviz där Ulf Karlsson gick ut och sa att han inte…
Antalet överviktiga och feta ökar fortfarande lavinartat globalt
Idag publicerades en stor studie i The Lancet där man har tittat på hur BMI förändrats över hela världen de senaste 40 åren (1). Totalt har man över 180 länder…
Varför fett gör dig fet!
Alla har nog hört berättelsen om hur kolhydrater frisätter insulin som i sin tur leder till fettinlagring och övervikt. En alternativ version på den berättelsen är att kolhydrater frisätter insulin…
Replik på debattartikeln Sötsuget blir värre med sötningsmedel av Göran Petersson
För några dagar sedan skrev jag en artikel här där jag kommenterade en nyligen publicerad artikel i Aftonbladet, Aftonbladet om lightläsk. De hade då snurrat till det en del när…
Jacob på UR Samtiden – Matlarm och ger allting cancer?
För drygt en vecka sen var jag i Stockholm och föreläste för Konsumentföreningen Stockholm kring alla matlarm och varför så många nyheter och varningar i media verkar gå emot varandra.…