Mer socker i kosten ger lägre totalt näringsintag
Jacob Gudiol En ny studie utifrån svenska ungdomars matvanor. Resultatet är inte direkt förvånande i sin helhet men vissa detaljer är ändå intressant tycker jag. Det man kan se är att ju…
Överdrivna och vilseledande rubriker kring gifter i vår mat
Det korta svaret på frågan är nej, men det längre är mer intressant så låt oss gå lite djupare. Det mesta kan vara giftigt. En del saker används som gift…
Fredrik Pauluns horribla ”vetenskapliga källor”
Titta igenom bildspelet här under för en förklaring för varför studien som Paulun refererar till är helt värdelös. När den första referrnsen du får är så här dålig så kan…
Mer omega-6 korrelerar med lägre inflammation
I en hel del frågor kring kost behöver man komplettera interventionsstudier med observationsstudier. Interventionsstudier är upplägg där man ändrar saker i människors liv. När det går att göra är de…
Vad Jacob Gudiol gör förutom att kritisera dåliga influensers
Jag har fått svara på mängder av kommentarer av den här varianten hela förmiddagen nu. Det går inte att ta upp allting på en gång. Det är så klart självklart…
Influensers som påstår att högt LDL inte är ett problem vilseleder dig
Det finns två väldigt vanliga ”argument” från de som försöker övertyga dig om att högt LDL inte är något att oroa sig för och att allt fokus på det från…