Alla E-ämnen och kemikalier i vår mat
Idag är det ju en stor trend när det gäller att allting ska vara ”naturligt” och även om jag ser fördelar med en trend av den här typen istället för…
Idag är det ju en stor trend när det gäller att allting ska vara ”naturligt” och även om jag ser fördelar med en trend av den här typen istället för…
Jag är som de flesta säkert redan vet inget större fan av livsmedelsindustrin. Det är inte så att jag tror att det är onda människor som arbetar inom den men…
Jag sitter just nu och läser ett par nyligen publicerade artiklar kring hur stora matföretag dominerar marknaden totalt och förändrar våra matvanor. I den här artiklen kallar man dessa företag…
En vanlig fråga som dyker när det gäller läskdrickande är om det är farligt med sötningsmedel. Det finns ju en allmän oro för tillsatser idag och frågan brukar gälla sötningsmedel…
Tillsatser i maten diskuteras livligt och kommer nog näst efter debatten om lågkolhydratkost idag. Precis som att det finns en trend i att gå ner i vikt och bli friskare…
Jag har tidigare varit inne på dagens heta debatt om tillsatsämnen i våra livsmedel och hur man idag (enligt mig) lite väl lättvindigt börjat dela in mat i ”naturlig” och…