I mitt inlägg Stenålderskost, paleo, jägarfolk osv… på Traningslara.se som är lite mer än två år gammalt tog jag redan då upp två studier som visat at människan i alla fall ätit och behandlat vegetabilier under mycket längre tid än de ~10 000 år som människan faktiskt använt sig av jordbruk. Människan tillverkade sannolikt mjöl redan för 30 000 år sen (1) och både människor och … [Läs mer...] om Människan åt vete för mer än 20 000 år sen
Stenålderskost
Mer om Crossfitstudien och deras paleokost
Det här är ett lite intressant sidospår när det gäller deltagarna i Crossfitstudien som jag skrev om för två månader sen på Traningslara.se Första ordentliga studien på Crossfit – stor skaderisk!. Tydligen testade man inte bara deras prestation. Man gjorde även en rad tester på deltagarnas blodfetter samt vikt under försöket. Dessa resultat är nu publicerade i en avhandling som … [Läs mer...] om Mer om Crossfitstudien och deras paleokost
Gluten & vete – vad som påstås och vad man vet
Gluten och vete är ett väldigt hett ämne just nu. I alla fall när det kommer till dietböcker och fitnesskretsar. Dessa två branscher är några av de mest trendkänsliga områdena jag vet. Hela tiden kommer det något nytt som en väldig stor människor ska hänga på. Allt ifrån träningsredskap, gruppass, träningskläder till dieter. Det allra mesta som kommer från dietböcker och … [Läs mer...] om Gluten & vete – vad som påstås och vad man vet
Myterna inom stenålderskost och paleo
I klippet här under kan du se Dr Christina Warinner föreläsa på TEDx kring de myter som finns när det gäller kosten på stenåldern. Vad vi vet inte stämmer kring allt som påstås om stenålderskost och paleo, vad vi ännu inte har något svar på men som ändå framställs som självklart i samma kretsar och slutligen om där verkligen finns något vi kan lära oss av våra förfäder när det … [Läs mer...] om Myterna inom stenålderskost och paleo
Åderförkalkning kommer med ålder – oavsett diet
Det här är en ganska cool studie som publicerades igår i The Lancet. Det man har gjort är att man har tagit ett gäng mumier från olika delar av världen från de senaste 4000 åren och skickat in dem i en CT för undersöka om de haft några plackbildningar på sina artärer eller påbörjan på åderförkalkning i form av kalkpålagringar. Man har vetat sen tidigare att mumier från Egypten … [Läs mer...] om Åderförkalkning kommer med ålder – oavsett diet