Var eskimåerna verkligen fria från hjärtproblem förr?
Jacob GudiolDen här studien publicerades för någon månad sen men det verkar som att den börjat få lite större rubriker först i natt i USA. Det studien handlar om är om…
Omega-3, omega-6 och förhållandet mellan de två
Om det finns ett optimalt förhållande mellan de fleromättade fetterna omega-6 och omega-3 är något som diskuteras ganska flitigt. Många lite alternativa dietförespråkare brukar säga att man ska sträva mot…
En ny studie från 60-talet – negativ för margarin
Ett kort inlägg bara då den här nyheten med stor sannolikhet kommer att få fart i media om någon lyckats snappa upp det. För några veckor sen publicerade BMJ en…
Fisk och tungmetaller – hur mycket ska man äta?
Den här studien fick jag i mejlen idag och är från senaste numret av British Journal of Nutrition. Det som forskarna har gjort i studien är att de har försökt…
Omega 3 har ingen effekt enligt forskare i Aftonbladet
Aftonbladet publicerade igår en artikel med titeln "Omega 3 har ingen effekt" där man intervjuar en professor Lars Rydén som varit med att genomföra en väldigt stor studie där man…
Vilket fett behöver vi verkligen äta
Jag har varit inne och spenderat lite tid på kostdoktorn igen och stötte igår på ett av de mer vanliga argumenten som används för LCHF trots att det i sig…