Kvalitén är viktigare än mängden kolhydrater, fett och protein!
Jacob Gudiol Jag fick en väldigt bra fråga bland kommentarerna till mitt förra inlägg Början på slutet för LCHF? som handlade om hur viktig kvalitén på maten är i förhållande till makronutrienterna…
Fett
En väldigt bra definition på skitmat
Jag sitter just nu och läser ett par nyligen publicerade artiklar kring hur stora matföretag dominerar marknaden totalt och förändrar våra matvanor. I den här artiklen kallar man dessa företag…
Energiförbrukning med tre olika dieter
Ett vanligt påstående från de som äter lågkolhydratkost är att de upplever att de kan äta fler kalorier utan att gå upp i vikt. Detta är ett ämne som jag…
Snart äter jag kanske nästan enligt NNR
Idag gick Livsmedelsverket ut med en pressrelease med ett nytt förslag när det gäller de nordiska näringsrekommendationerna, NNR. Det som är nytt är att man slopat ”reglerna” om andelen fett…
Lite intressanta grafer som egentligen inte säger så mycket
Det var en artikel i SvD idag om som mest verkar vara reklam för Finax där man nämner att många människor även äter Müsli på dagen och kvällen, inte bara…
The Skinny on Obesity – fler överdrifter från Lustig
Den här videon släpptes för någon dag sedan och Kostdoktorn hade uppe den på sin sida igår. Jag satt mig för att titta på den och den börjar väldigt bra,…