För mer än sex år sen nu skrev jag en artikelserie kring en metabol fördel här på Träningslära, Finns det en metabol fördel? del I kolhydrater vs fett. I denna serie tittade jag i princip på frågan om en kalori är en kalori när du varierar mängden kolhydrater och protein med avseende på viktreglering. Alltså om du till exempel går ner lika mycket i vikt om du äter 1 500 kcal … [Läs mer...] om Samma mängd kalorier, olika mängd fett och kolhydrater
Fett
Världens bästa nationella kostråd
Jag tänkte bara kort säga grattis till alla brasilianare som för några dagar sedan officiellt har världens bästa kostråd. Det är ingen hemlighet att jag tycker att det mesta snacket om makronutrienter är mer eller mindre trams. Visst kan det vara intressant att rent hypotetiskt ibland fundera kring om det är bättre att äta en viss procent istället för någon annan procent av ett … [Läs mer...] om Världens bästa nationella kostråd
Färre måltider är bättre för hälsan om du överäter
Det verkar som att trenden med intermittent fast verkar ha lagt sig lite hos gemene man. Inte konstigt egentligen med tanke på att det var 5:2-dieten som slog och den är nog inte särskilt trevlig eller lätt att följa. Det är också ett upplägg som nog mest lämpar sig för en kort period där målet är viktnedgång. Inom tränings- och fitnesskretsar är dock intermittent fasta … [Läs mer...] om Färre måltider är bättre för hälsan om du överäter
Ytterligare meta-analys på lågfett- vs högfettkost
Den här studien publicerades igår och är en av ganska många nyligen publicerade meta-analyser på lågkolhydratkost och olika former av hälsomarkörer. I den här artikeln har man fokuserat på förändringar i olika markörer som visar på ökad risk för hjärt- och kärlsjukdom hos personer som har dålig blodsockerkontroll. British Journal of Nutrition Published online: 25 March … [Läs mer...] om Ytterligare meta-analys på lågfett- vs högfettkost
Stenålderskosten som förändras hela tiden
Det är nog ingen hemlighet för de som har följt mig en tid att jag är lite inspirerad av paleo eller stenålderskost. Samtidigt är det ett koncept som jag tycker allt för oftast tas så långt så det blir fullständigt löjligt. Det har jag inte heller försökt hålla hemligt, vilket har gjort att jag fått sura kommentarer från folk som säger att jag flörtar med paleo för att sen … [Läs mer...] om Stenålderskosten som förändras hela tiden