Red Bull och prestationsförmåga – hur är det egentligen?
Nicklas Det finns ju massor av energidrycker på marknaden, allt från de som i princip bara är socker och smakarom och till mer komplexa sammansättningar av metaboliter och näringsämnen. Kolsyrade och…
Eskimåernas verkliga diet
Jacob Gudiol Nutrition Society som publicerar en rad tidskrifter firar 70 år och för att göra detta så har man släppt ett par artiklar fria för allmänheten. Ett för varje decennium i…
Att kombinera konditionsidrott och styrketräning på bästa sätt
Uppdatering 2019: Den här artikeln är ganska gammal och inaktuell. För en mer aktuell version kan du läsa artikeln Styrketräning för konditionsidrottare på Tyngre. För ett drygt år sedan skrev…
Människor är usla på att uppskatta sin energiförbrukning
En människas viktförändring kan förenklas ner till den väldigt enkla formeln om summan av ens energiintag och ens energiutgifter. Det finns folk som försöker argumentera emot denna väldigt basala formel…
Vilka samband finns för olika dödsorsaker och konsumtion av multivitamintillskott? – en studie på olika folkgrupper
Att ta ett multivitaminpreparat av någon sort är den vanligaste typen av tillskott på befolkningsnivå. I rimliga doseringar (finns såklart preparat med tokdoser men det utelämnar jag här) kan det…
Förbudet mot transfettsyror – en kort kommentar
Ja nu verkar det stå klart att vi i Sverige går i Danmarks fotspår och reglerar hårdare mot förekomsten av industriellt framställda transfettsyror i våra livsmedel. Transfettsyror är en grupp…